Máy làm mát nước POLIN H2O NOVA
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Tình trạng: Còn hàng
- Giá bán: Liên hệ
Liên hệ mua hàng: 0906 066 638
Liên hệ mua hàng 1: 0967 458 568
Liên hệ mua hàng 2: 0902 226 358
Liên hệ mua hàng 3: 0939 219 368
Liên hệ mua hàng 4: 0799 958 682
Liên hệ mua hàng 5: 0902 226 359
POLIN H2O NOVA – GIẢI PHÁP LÀM LẠNH NƯỚC NHÀO BỘT CHUẨN CÔNG NGHIỆP, ỔN ĐỊNH MỖI MẺ BỘT
Trong sản xuất bánh mì và bánh ngọt chuyên nghiệp, nhiệt độ nước nhào bột là yếu tố quyết định trực tiếp đến:
Độ đàn hồi của bột
Khả năng lên men
Độ ổn định giữa các mẻ sản xuất
Chỉ cần sai lệch nhỏ, chất lượng thành phẩm có thể thay đổi rõ rệt.
👉 POLIN H2O NOVA được thiết kế để giải quyết chính xác vấn đề đó:
làm lạnh – ổn định – kiểm soát tuyệt đối chất lượng nước nhào bột.
❄️ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH GIÁN TIẾP – BÍ MẬT CỦA SỰ TINH KHIẾT
H2O NOVA sử dụng hệ thống làm lạnh gián tiếp với kho chứa đá, tách hoàn toàn mạch làm lạnh và mạch nước sử dụng.
Điều này mang lại 2 lợi ích cốt lõi:
💧 Nước luôn tinh khiết tuyệt đối, không bị nhiễm chéo
🦠 Ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn trong hệ thống
👉 Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng trong các dây chuyền bánh tiêu chuẩn cao.
⚙️ THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP – BỀN BỈ VÀ ỔN ĐỊNH
POLIN H2O NOVA được xây dựng theo tiêu chuẩn thiết bị công nghiệp châu Âu:
Kết cấu inox AISI 304 chống ăn mòn, dễ vệ sinh
Dàn bay hơi hiệu suất cao Triplex
Hệ thống làm lạnh 2 cấp giúp ổn định nhiệt sâu và nhanh
Không sử dụng bơm hút → giảm hỏng hóc cơ khí
Phù hợp khí hậu nhiệt đới, hoạt động ổn định đến 43°C
Gas lạnh HFC theo tiêu chuẩn môi trường hiện hành
Không dùng CFC trong vật liệu cách nhiệt
Hệ thống kiểm soát đóng băng tự động
⚡ HIỆU QUẢ VẬN HÀNH – TIẾT KIỆM LÂU DÀI
H2O NOVA không chỉ làm lạnh, mà còn tối ưu toàn bộ chi phí vận hành:
Giảm tiêu hao điện nhờ hệ thống làm lạnh tối ưu
Ổn định nhiệt độ giúp giảm lỗi mẻ bột
Hạn chế vi sinh → giảm rủi ro hỏng nguyên liệu
Duy trì lưu lượng nước ổn định liên tục
👉 Đây là thiết bị phù hợp cho các cơ sở muốn chuẩn hóa chất lượng sản xuất lâu dài.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT – DÒNG NOVA
|
MODEL |
Kích thước (WxDxH) (mm) |
Sản lượng (l/h) |
Lấy mẫu 15 phút |
Lưu lượng (l/min) |
Điện áp |
Công suất (kW) |
Phích cắm |
Kết nối nước |
Áp suất nước (bar) |
Trọng lượng đầy (kg) |
Trọng lượng rỗng (kg) |
|
NOVA 50 |
1000 × 600 × 680 |
50 |
12,5 |
10 ÷ 12 |
230/1/50+N+T |
0,80 |
CEE 2P+T 16A |
G ½” F |
2,5 ÷ 3,5 |
193 |
123 |
|
NOVA 100 |
1000 × 600 × 680 |
100 |
25 |
10 ÷ 12 |
230/1/50+N+T |
0,86 |
CEE 2P+T 16A |
G ½” F |
2,5 ÷ 3,5 |
200 |
130 |
|
NOVA 150 |
1000 × 600 × 680 |
150 |
32,5 |
10 ÷ 12 |
230/1/50+N+T |
1,25 |
CEE 2P+T 16A |
G ½” F |
2,5 ÷ 3,5 |
210 |
140 |
|
NOVA 200 |
880 × 880 × 1500 |
200 |
50 |
10 ÷ 12 |
400/3/50+N+T |
1,72 |
3P+N+T 16A |
G ½” F |
2,5 ÷ 3,5 |
260 |
190 |
|
NOVA 250 |
880 × 880 × 1500 |
250 |
62,5 |
10 ÷ 12 |
400/3/50+N+T |
2,50 |
3P+N+T 16A |
G ½” F |
2,5 ÷ 3,5 |
305 |
235 |
|
NOVA 300 |
880 × 880 × 1500 |
300 |
75 |
10 ÷ 12 |
400/3/50+N+T |
3,44 |
3P+N+T 16A |
G ½” F |
2,5 ÷ 3,5 |
330 |
260 |
|
NOVA 500 |
880 × 880 × 1500 |
500 |
125 |
15 ÷ 18 |
400/3/50+N+T |
6,20 |
3P+N+T 16A |
G ½” F |
2,5 ÷ 3,5 |
340 |
270 |
🎯 KẾT LUẬN
POLIN H2O NOVA không chỉ là máy làm mát nước đơn thuần, mà là một giải pháp kiểm soát nhiệt độ đầu vào cho toàn bộ quy trình sản xuất bột.
👉 Khi nước được kiểm soát đúng chuẩn:
Bột ổn định hơn
Chất lượng đồng đều hơn
Sản phẩm cuối cùng đạt chuẩn cao hơn
Đây là thiết bị nền tảng cho mọi dây chuyền bánh chuyên nghiệp hiện đại.
sản phẩm liên quan
sản phẩm nổi bật
Dịch vụ hỗ trợ triển khai dự án
OKASU tự hào cung cấp dịch vụ Hỗ trợ & Triển khai các dự cung cấp thiết bị nhà hàng khách san. OKASU đều tuân thủ quy trình chuyên nghiệp, đáp ứng chính xác nhu cầu của khách hàng, đảm bảo tính hiệu quả của toàn dự án.
Dịch vụ hỗ trợ bảo trì, bảo dưỡng
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, OKASU nhận thấy để đảm bảo cho một hệ thống hoạt động ổn định, an toàn và hiệu quả là một trong những vấn đề khó khăn đối với các doanh nghiệp không chuyên. Do vậy, chúng tôi cung cấp tới khách hàng dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng tổt nhất cho toàn bộ hệ thống…
Nghiên cứu & chuyển giao công nghệ
Trong bất cứ linh vực nào, đặc biệt là trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, vấn đề đổi mới và chuyền giao công nghệ là hết sức cần thiết và quan trọng trong chiến lược phát triển của mỗi công ty. Với sự liên kết chặt chẽ với các đối tác là Kỹ sư cùng các tập đoàn sản xuất thiết bị trong và ngoài nước, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm cao cấp.